| Salat med geitost, rødbeter og honning |
kr |
120,- |
|
|
|
| Blåskjell dampet i bayer og sort pepper |
kr |
120,- |
| Bryggas hjemmelagde fiskesuppe |
kr |
135,- |
|
|
|
| Bruschetta med tunfisksalat |
kr |
85,- |
| Bruschetta med sardiner, tomat og rødløk |
kr |
95,- |
| Sandwich med Serranoskinke, tomat og aioli |
kr |
115,- |
| Sandwich med entrecôte av okse, kapers, sennep og løk |
kr |
149,- |
| Sandwich med Salami, Tallegio og pesto |
kr |
120,- |
|
|
|
| Kokkens omelett |
kr |
95,- |
| Dagens lunsj (ny rett hver dag – se tavlemeny i restauranten!). |
kr |
95,- |
|
|
|
Tapas
|
|
|
| Dagens 4-tapas. 4 små retter servert som en lunsjrett. Nye råvarer hver dag! |
kr |
135,- |
| Hvitløksbrød |
kr |
35,- |
| Bakte Rødbeter med spansk geitost og honning |
kr |
65,- |
| Frisk tomatsalat med urter |
kr |
55,- |
| Kalamataoliven |
kr |
55,- |
| Tunfisksalat |
kr |
65,- |
| Sardiner og Tomat |
kr |
65,- |
| Manchego (spansk fåreost) |
kr |
65,- |
| Serranoskinke |
kr |
75,- |
| Chorizo flambert med sherry |
kr |
85,- |
| Saltkokte amadinepoteter |
kr |
55,- |
|
|
|
Desserter
|
|
|
| Sjokoladekrem på nøttebunn med frisk sorbet |
kr |
95,- |
| Vaniljepannacotta med pinjekjerner og granateplesaus |
kr |
95,- |
| Lunsjmenyen serveres fra kl 11.00 (12.00) - 16.00 (tir-søn) |
|
|
