Vår filosofi er GOD MAT!

Vi startet opp Friisebrygga Mat & Vin i mars 2007. Idag har Friisebrygga 8 ansatte som jobber både i restauranten, selskapslokalet og med catering / event.

Det er ingen hemmelighet; det vi er mest opptatt av er: Gode råvarer!! Kortreiste og økologiske så langt det lar seg gjøre! Heia Holte Gård, Skagerakfisk, Brubakken Pølsemakeri og lokale matentusiaster. Men hos oss får du også den gode skinka du husker fra Spania, eller osten fra Frankrike eller Italia. Gjerne servert på europeisk vis med mange småretter man kan dele!  Og med god vin eller øl til er det duket for den gode opplevelse, ikke sant? 

Grunnmenyen vår består av Tapas, småretter, så man kan sette sammen sitt eget måltid. Men vi har også hovedretter med fisk og kjøtt – og supper på kalde dager. Vi skifter meny etter råvaresesong, hva vi har lyst på og hva vi får tak i.

Les hva andre syns om oss her: http://no.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g190489-d782336-Reviews-Friisebrygga_mat_vin-Porsgrunn_Telemark_South_Coast.html

Velkommen til oss og vel bekomme!