Catering
Vi tilbyr alle mulige slags cateringer til små og store selskap, take away, eller overtidsmat. Vi har også utleie av kokk/serivtør og dekketøy / glass og annet utstyr. Ta kontakt så skreddersyr vi ditt selskap!
Hver dag nye lekre retter (velg mellom fisk / kjøtt og vegetar) til overtidsmiddagen. Ferske og sunne råvarer med god kvalitet! Et perfekt alternativ til pizzaen!
Eksempel på Tapas til catering / selskap:
Serranoskinke
Manchego med honning
Oliven
Trinchado av oksefilet
Marinerte grillspyd av svin fra Borgestad Gård
Bakte Basilikumstomater
Saltkokte Amadinepoteter
Fersk Chorizo
Aspargesbønner med rulo de cabra
Ceviche med koriander, lime og chili
Hjemmebakt Brød og Aioli
Per pers: 320 + 14% mva
Sommer/VårTapas – til vårens konfirmasjon eller sommerens bryllup??:
Serrano og Gazpacho
Bryggas røkte villaks
grillet Entrecote av okse
Marinerte sommer / vårgrønnsaker
Økologiske Kylling fra Holte Gård
Oliven og Feta
Potetsalat med koriander, chilli og ingefær
Hjemmebakt brød / Foccaccia og Aioli
Per pers 320 + mva
Menyene er fleksible, bare forslag, du kan bytte ut elementer og ta inn noe du har lyst på :)
Ta kontakt for en uforpliktende prat!
Friisebrygga 35 55 56 10
LEIE
Du kan leie dekketøy, kokker, servitører og annet du måtte trenge til festen. Bare spør oss, så ordner vi.
Priser:
Dekketøy pr stk 5,- (tallerkner, serveringsfat, bestikk, vin- og vannglass, vannmugger og div porselen).
Kokk: 450,- + mva pr time
Servitør: 350,- + mva pr time


