Følg friisebrygga her

Catering

Vi tilbyr alle mulige slags cateringer til små og store selskap, take away, eller overtidsmat. Vi har også utleie av kokk/serivtør og dekketøy / glass og annet utstyr. Ta kontakt så skreddersyr vi ditt selskap!

 

Overtidsmat:

Hver dag nye lekre retter (velg mellom fisk / kjøtt og vegetar) til overtidsmiddagen. Ferske og sunne råvarer med god kvalitet! Et perfekt alternativ til pizzaen!

 

Eksempel på Tapas til catering / selskap:

 

Eks på Tapas til Catering:

 Serranoskinke

Manchego med akasiehonning

Oliven

Grillede basilikumtomater

Aspargesbønner med x virgin og sitronzest

Ceviche av kveite med koriander, lime og chili

Trinchado av okse med paprika og auberginevinaigrette

Mauriske grillspyd av lam

Chorizo og kikertsalat

Saltkokte amadinepoteter

Urtefoccacia og aioli

 320,- + 14% mva

 

Sommer/VårTapas – til vårens konfirmasjon eller sommerens bryllup??:

Serrano og Gazpacho

Bryggas røkte villaks

grillet Entrecote av okse

Marinerte sommer / vårgrønnsaker

Økologiske Kylling fra Holte Gård

Oliven og Feta

Potetsalat med koriander, chilli og ingefær

Hjemmebakt brød / Foccaccia og Aioli

Per pers 320 + mva

 

Menyene er fleksible, bare forslag, du kan bytte ut elementer og ta inn noe du har lyst på :)

 

Ta kontakt for en uforpliktende prat!

Friisebrygga 35 55 56 10

 

 

 

 

LEIE

Du kan leie dekketøy, kokker, servitører og annet du måtte trenge til festen. Bare spør oss, så ordner vi.

 

Priser:

Dekketøy pr stk 5,- (tallerkner, serveringsfat, bestikk, vin- og vannglass, vannmugger og div porselen).

Kokk: 450,- + mva pr time

Servitør: 350,- + mva pr time